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Flávio SilvaVinho (sugestão): Covela Rosé Touriga Nacional 2015
Aroma intenso e floral, com notas de flor de laranjeira e violetas. Alguma mineralidade granítica e níveis de acidez bastante equilibrados. Um néctar cremoso com final longo e elegante. Harmonioso com o toque conventual do pudim e a exuberância do chocolate. Criando assim um leque de sabores e aromas complexos e intensos.