Vinho Verde

Pratos de Carne

L�ngua de vitela, cenoura, pur� de batata e a ervilha, aromas � bordalesa em leve fumo

Chefe �lvaro Costa
Vinho (sugest�o): Curvos Ros� 2013

Do�ura e toque de agulha em equil�brio de acidez, a equilibrar com a do�ura dos legumes e do refogado, o fumo do prato confere nariz que casa com a fruta intensa e volume de boca.

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