Vinho Verde

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Vinho (sugest�o): Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2014

Um vinho com frescura, bastante mineral e arom�tico no nariz. Este vinho vai de encontro com a a�orda e a espuma de alho, faz uma conjuga��o interessante com o pickle de nabo, n�o tem um final persistente, fazendo brilhar o sabor delicado do prato.

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