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Restaurante |
Localidade |
Diploma |
| Autor |
505 Restaurante |
Póvoa de Varzim |
Ouro |
| Tradicional |
Aidé Restaurante - Paços Ferrara Hotel |
Paços de Ferreira |
Ouro |
| Autor |
Antiqvvm |
Porto |
Ouro |
| Tradicional |
Brasão |
Felgueiras |
Ouro |
| Tradicional |
Dom Joaquim |
Évora |
Ouro |
| Autor |
Wish |
Porto |
Ouro |
| Autor |
A Cozinha by António Loureiro |
Guimarães |
Prata |
| Autor |
Casa da Música |
Porto |
Prata |
| Autor |
Garfo Torto |
Vila do Conde |
Prata |
| Autor |
Largo do Paço - Casa da Calçada |
Amarante |
Prata |
| Autor |
Oficina |
Porto |
Prata |
| Tradicional |
Rei dos Leitões |
Mealhada |
Prata |
| Autor |
Salão Nobre - Vidago Palace Hotel |
Vidago |
Prata |
| Autor |
Sete |
Coimbra |
Prata |
| Autor |
Taberna Ó Balcão |
Santarém |
Prata |
| Tradicional |
Doca |
Vila do Conde |
Bronze |
| Autor |
Monverde |
Amarante |
Bronze |
| Autor |
Porto Palácio - Porto Palácio Hotel |
Porto |
Bronze |
| Autor |
Sentidos - Your Hotel & SPA |
Alcobaça |
Bronze |
| Tradicional |
A Estrela da Mó |
Vila Nova de Poiares |
Finalista |
| Autor |
O Buke |
Pampilhosa da Serra |
Finalista |
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| PRÉMIOS INDIVIDUAIS E ESPECIAIS |
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| * Melhor Escanção: Pedro Santos do Restaurante A Estrela da Mó e do Restaurante Sete |
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| * Melhor Serviço de Sala: Priscilla Haddad do Restautante Antiqvvm |
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| * Melhor Carta de Vinhos da Região dos Vinhos Verdes: Restaurante Rei dos Leitões |
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| * Melhor Harmonização: Restaurante Antivvm - Salmão, Lavagante e Caviar |
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Quinta de Santiago Alvarinho Reserva 2015 |
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| ESCOLAS DE HOTELARIA E TURISMO |
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| Categoria |
Restaurante |
Localidade |
Diploma |
| Autor |
Janelas de Mondego - Escola de Hotelaria de Coimbra |
Coimbra |
Ouro |
| Autor |
Vintage - Escola de Hotelaria e Turismo do Douro-Lamego |
Lamego |
Prata |
| Autor |
Pedagógico - Escola de Hotelaria de Viana do Castelo |
Viana do Castelo |
Bronze |